Çavdar Ekmeği

Çavdar; lif, protein, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum, mangan, B1 vitamini, folik asit, tiamin, niasin ve antioksidanlar açısından zengindir. Çavdarın lif açısından zenginliği sindirim kolaylığına büyük desteği vardır.

Buğday unu, doğal maya, çavdar, tandır ve kavrulmuş malt unuyla hazırlanır.

• Etiketler: